我公司研制生产的全新的鲜多宝抗氧化剂--专用于果蔬及茶饮料,可以彻底消除果汁、果酱及茶饮料的褐变,它兼有抗氧化、稳定、保鲜等作用,大幅降低生产成本,是果汁、果酱及茶饮料生产工艺中的天然抗氧化剂、稳定剂、保鲜剂的三合一复合剂。
鲜多宝--专用于啤酒,通过偶合离子切断了啤酒氧化过程的氧化链,致使蛋白质、多酚及其前驱物质花色苷没有造成沉降的机会,使啤酒不会因为它们的沉积聚合而形成沉淀或后期混浊。使用鲜多宝抗氧化剂提高啤酒的生物和非生物稳定性,完全实现啤酒的无甲醛酿造,而且在酒体处理中无需再使用硅胶、PVPP、单宁、VC、异VC钠、葡萄糖氧化酶、亚硫酸盐、α-乙酰乳酸脱羧酶等处理。鲜多宝可阻止双乙酰回弹反应,杜绝啤酒老化、变色、产生异味,延长其货架寿命。
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